Fuoco vero. Affumicatura autentica. Semplicità assoluta.
A differenza dei barbecue tradizionali, che cuociono gli alimenti con un’unica fonte di calore diretto, la forma cilindrica del Pit Barrel® e il sistema di cottura sospesa Hook ’n Hang™ posizionano la carne al centro del barbecue, permettendo al calore di avvolgerla contemporaneamente su tutti i lati. La tecnologia 360° All-Round Heat Dynamics™ è il segreto per ottenere, a ogni cottura, risultati uniformi, ricchi di sapore e cotti alla perfezione.
Vero Barbecue in metà del tempo.
Un affumicatore a barile nasce da un’idea semplice: trasformare un fusto d’acciaio in un barbecue verticale. Già decenni fa, i primi modelli artigianali, dall’aspetto rustico, dimostrarono che questa struttura essenziale poteva regalare risultati straordinari.
Il Pit Barrel Cooker riprende questo concetto collaudato e lo perfeziona per l’uso in giardino, con un rivestimento in smalto porcellanato adatto al contatto con gli alimenti, prese d’aria calibrate con precisione e un sistema di cottura sospesa che consente di preparare fino a 8 file di costine contemporaneamente. Tutta l’efficacia del progetto originale, con la praticità di un barbecue pronto all’uso, senza bisogno di saldature o modifiche fai-da-te.